Comme beaucoup, je suis une grande fan de Jamie Oliver. J’aime sa cuisine, ses inspirations, son sens du goût et du mélange savant. Avec un rien, il te sort un met savoureux, le mec !…
Un délicieux gâteau, façon gâteau au yaourt remasterisé avec moitié farine, moitié semoule fine. La semoule fine ajoute un petit « croustillant » supplémentaire en surface, et la texture est très agréable, bien moelleuse, mais avec du…
Mon blog tourne un peu au ralenti en ce moment … la faute au mois de mai et à ses « ponts » ;p. Je lève un peu la pédale, mais je fais quand même dans la…
Et tout de suite, ça le fait bien … : Ingrédients 6 personnes : – 2 pots de 250 g de ricotta, – 2 yaourt nature, – 140 g de sucre, – 4 jaunes d’oeufs.…
Du vrai gâteau de ménage, du vrai gâteau de dimanche, pour un gouter simple en écoutant les gazouillis des p’tits zozios …. J’ai repris le concept du gâteau au yaourt en le remplaçant par deux…
Du frais, après toute cette bombance « teatimesque« ! A faire soi-même pour crâner lors du réveillon, le « Tzatziki » : Ingrédients (pour deux petits pots, ou un gros !) : – 1 concombre, – 1 gousse…
Le départ approche … Plus que quelques jours d’attente et de préparatifs.Je n’ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment. C’est plutôt p’tit dèj, dèj, et dîner sur le pouce, comme on dit.…