La graine de Chia, vous en avez sûrement entendu parler ces derniers mois. Une petite découverte mexicaine dont je vous parle ici → « Découverte, les graines de Chia« . Elle peut être consommée de plusieurs façons.…
Je me souviens de mon voyage à NY, l’année dernière. Nous passions nos journées à déambuler, à parcourir et à marcher à travers la ville. A 8:00 dehors, jusqu’à 23:00 le soir, je peux vous…
Laissez-moi vous parler aujourd’hui d’une petite découverte (pour moi) en matière de recette saine et rassasiante : j’ai nommé le « Miam-Ô-Fruits« . Le « Miam-Ô-Fruits » est une recette déposée de France Guillain, fameuse diététicienne et amie des…
Je poursuis la série des laits végétaux, car je les trouve tous plus attrayants les uns que les autres, et tellement faciles à faire. Ils offrent une très bonne alternative au lait de vache et…
J’entends par « Crêpes Vegan » : crêpes sans oeufs, sans beurre, et sans lait animal. Mais c’est fantastique quand les placards sont presque vides ! Et puis il paraît que les « vraies » crêpes, sont faites sans…
Bon, maintenant que les agapes sont passées, retour à la normale, côté cuisine, mais avec des plats équilibrés et nourrissants. Je vous propose aujourd’hui, une recette « Veggie », réconfortante et saine, pleine de bonnes choses et…
Une version colorée et allégée de mon « Gratin de Chips » …. Patate douce, aubergine, pomme de terre, pomme Granny, betterave, …. Un chouette programme pour ce petit gratin original, vegan et inédit, qui offre une harmonie…
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DÉCOUVERTE : les GRAINES de « CHIA » { PUDDING INSIDE }
Ceux qui me suivent sur Facebook et Instagram savent que je recherche la graine de Chia depuis un moment. Je suis passée par la Biocoop et à ma grande surprise, je n’en ai pas trouvé…
Etonnante crème que celle-ci, puisqu’elle a l’aspect d’une mousse, ou d’une crème au chocolat, mais que les ingrédients qui la composent sont plutôt insolites ! Composé d’avocat, de dattes et de cacao en poudre, ce…