Une ratatouille « remixée », parce que je n’avais que du vert (et oui, ça arrive …). Ben c’tait terrible ! Je me suis inspirée de la méthode « double cuisson » (et j’en suis tombée amoureuse !) utilisée…
Un superbe tajine bien chaud, et original … Ingrédients (pour 2 personnes) : – 2 cuisses de poulet, – 5 tomates séchées, – 1 citrons confit, – 1 oignon, – huile d’olive, – 1 càc…