La graine de Chia, vous en avez sûrement entendu parler ces derniers mois. Une petite découverte mexicaine dont je vous parle ici → « Découverte, les graines de Chia« . Elle peut être consommée de plusieurs façons.…
Je me souviens de mon voyage à NY, l’année dernière. Nous passions nos journées à déambuler, à parcourir et à marcher à travers la ville. A 8:00 dehors, jusqu’à 23:00 le soir, je peux vous…
Laissez-moi vous parler aujourd’hui d’une petite découverte (pour moi) en matière de recette saine et rassasiante : j’ai nommé le « Miam-Ô-Fruits« . Le « Miam-Ô-Fruits » est une recette déposée de France Guillain, fameuse diététicienne et amie des…
Cookies & Muffins/ Low Carb / IG Bas/ Sans Gluten/ | Laits Végétaux
MUFFINS 100% AMANDE { LAIT-OKARA-POUDRE- PURÉE }
…. et donc … sans gluten ! Pour ceux que ça intéresse vraiment. Sinon les autres, vous êtes concernés aussi. 🙂 Remontons un peu les pendules. Lorsque j’ai réalisé mon lait d’amande fait-maison, j’ai récupéré…
Un vrai gâteau-fruit comme je les aime ! Bien qu’il soit sans gluten, ce qui ne gâche rien côté digestion, ce gâteau s’adresse à tous les gourmands, qui aiment le goût de la banane en…
Low Carb / IG Bas/ Sans Gluten/ Vegan/ | Dossiers
DÉCOUVERTE : les GRAINES de « CHIA » { PUDDING INSIDE }
Ceux qui me suivent sur Facebook et Instagram savent que je recherche la graine de Chia depuis un moment. Je suis passée par la Biocoop et à ma grande surprise, je n’en ai pas trouvé…
C’est le « Free Muffin » (il est liiiiiibre … le Muffin « sans ») Butter free (sans beurre). Oil free (sans huile) Sugar free (possibilité de remplacer le sucre par de l’édulcorant qui résiste à la cuisson) Guilt…
Un cake qui fait la part belle aux fruits, puisqu’ils constituent près d’un quart du cake. La mangue apporte du goût, la banane du moelleux, la poudre d’amande du fondant … La pulpe des fruits…
Molto golosi* … : Ingrédients (10 amaretti environ) : – 85 g d’amandes en poudre, – 70 g de sucre, – un blanc d’oeuf, – qq gouttes d’extrait d’amande amère, – 1 petite càc de…