S’il y a bien une recette qui peut résumer les années 2000 en matière de blog culinaire, c’est bien celle des « Millionaire Shortbreads » ! A l’époque, cette recette a défrayé la chronique du goût avec…
Tout minis. Tout rikiki. Adoptez ces mini bredeles, ils sont craquants et délicieux. Découvrez la recette sans tarder, c’est pile la saison …… Ingrédients (pour une trentaine de petits bredeles) : – 125 g de…
Voici donc sans attendre plus, la recette des fameux « Maamouls » … Bon déjà, le « maamoul » s’koi ? Et bien le « maamoul » c’est le sablé moyen-oriental. On trouve dans la fabrication de sa pâte de la…
Pour les pirates ! Re-la suite …. 😉 Ingrédients : – 300 g de farine, – 150 g de sucre semoule, – 3 jaunes d’oeufs + 1 jaune pour la dorure, – 125 g de…
Tea time … ? Ingrédients (20/30 p’tits sablés) : – 125 g de farine, – 60 g de sucre semoule, – 1 jaune d’oeuf, – 1 p’tit bouchon d’eau de fleur d’oranger, – 50 g…
« – Le « Crumb bar » mais kessé ? Encore un truc d’zaméricains ça ! » Le « crumb bar », c’est tout simplement d’une délicieuse pâte sablée, tartinée d’une délicieuse confiture ou de fruits frais et surmontée d’un délicieux…
Une note de café, quelques onces de chocolat noir pour des petits shortbreads biens sablés et tout gourmands. A déguster avec un thé, ou un délicieux petit café : Ingrédients : – 100g de beurre…
Ca y est c’est la dernière ligne droite. Mercredi la ligne d’arrivée. L’aventure cairote se termine. Et quelle aventure ! Je tenais à vous remercier toutes chaleureusement pour tous vos messages. Je n’ai pas le…
A la base ces « biscuits démentiels » sont appelés « cookies » mais je me suis permise de les renommer « biscuits » car ils ne contiennent pas d’oeufs, qui pour moi rentre pile dans la composition d’un cookie digne…