Découverte chez Philo, j’avais mis la recette de côté pour pouvoir la faire le moment venu. Hier, c’était « le » moment venu. Mon aîné s’étant fait une petite tendinite au genou, et donc, maison oblige, on…
Petits Gâteaux / Tea Time/ | Cuisine du Ramadan/ | Sweet Tables
PETITS ROCHERS COCO ULTRA SIMPLES ET FONDANTS !
Une recette rapide, facile et idéale pour écouler des blancs d’oeufs ! Pour une jolie présentation, j’ai mis la pâte à rocher dans une poche à douille et dressé les petits rochers en quinconce. Ne…
Il est venu le temps des piques-niques et des apéros dinatoires ! On ne pense pas souvent au cake salé, mais il a l’avantage de se décliner et de satisfaire un grand nombre de convives.…
Un « plat d’automne », bien parfumé, qui vous fera voyager sur les terres indiennes ….. Ma version, est une version rapide, sans marinade. Mais vous pouvez tout à fait faire mariner la viande 1/2 heure à…
Pas vraiment de la grande cuisine que je vous propose aujourd’hui …. mais plutôt de la cuisine « RBS » : Rapide-Bon-Sucré (…très sucré) Vous savez, celle qui apporte son « soutien morale » lors des crises et des…
… Et délicieuse de surcroît ! J’y ai même retrouvé le goût d’une citronnade que j’avais goûté il y a fort bien longtemps, lors d’un séjour en Tunisie … La famille avait d’énormes citronniers dans…
Encore 0°C ce matin … On sort l’artillerie lourde : « Gratin de Lentilles Corail » siouplai’ ! Ca rappellera des souvenirs à certain(e)s … peut être 😉 Ingrédients (6 personnes) : – 300 g de lentilles…
Ou « Coquillotto » de Jean-François Piège, s’il vous plait ! Une excellente façon de revisiter, façon haute-cuisine, ce petit plat cher à nos foyers. Les coquillettes sont crémeuses, goûtues et fondantes … Tout un programme, en…
…. Ou l’histoire de celle qui arrive avec un train(eau) de retard avec son Stöllen ! Nan mais t’as pas un problème de planning M’dame La Cairote ? J’ai une excuse : mon Stöllen il…