Une fois n’est pas coutume, c’est un bon plat du dimanche que je vous propose ici. J’ai en effet du mal à trouver des idées pour cuisiner la viande, et surtout les pièces comme l’épaule,…
Une version colorée et allégée de mon « Gratin de Chips » …. Patate douce, aubergine, pomme de terre, pomme Granny, betterave, …. Un chouette programme pour ce petit gratin original, vegan et inédit, qui offre une harmonie…
Rien de tel pour se réchauffer et se préparer à la neige prévue pour les jours prochains …. ^^ Ingrédients (4 personnes) : – 1 courge « Butternut » pelée et coupée en morceaux, – 2 patates…
Je vous parlais pommes de terre la semaine dernière … je récidive ce dimanche avec une délicieuse recette bien roborative … Les pommes de terre sont tranchées très finement, aménagées et rangées soigneusement, assaisonnées et…
Tirée du « Sale e Peppe » du mois de novembre, cette délicieuse recette d’accompagnement saura ouvrir les papilles à un fromage italien peu connu en France, le Gorgonzola. A la saveur très typée, le gorgonzola offre…
Ahh la purée « Pousseline » …. c’est entre elle et moi une super grande histoire d’amuuuuur ! ^^ Même si elle est « boudée » par certains puristes, ben j’assume mon côté feignasse et je dis oui, à…
Y’a pas à dire … un vrai temps à tajine ! Alors on ressort « le cône », ou la cocotte, et on y va ! C’est un tajine « fin de mois » que je vous propose aujourd’hui,…
Très facile ! La seule contrainte étant d’utiliser de petites pommes de terre …. J’ai fait cette recette avec des pommes de terre moyennes et le temps de cuisson en a été beaucoup plus long…