J’ai pioché ma recette chez ma tendre Céline, qui l’a elle-même piochée chez Mimi … J’ai obtenu d’excellents pancakes, pas aussi gonflés que les siens mais très agréables, aérés, moelleux, tout chauds pour le p’tit…
Ouuh … qu’il est beau ce pain ! Le pain soleil est un pain marocain,que l’on peut réaliser avec un mélange mi-semoule fine/mi-farine, ou comme ici, uniquement avec de la farine. On peut également remplacer…
Quelques olives qui se balladent dans le frigo (dédicace à ma copine Elma ;)) ? Envie d’un bon pain chaud, d’une focaccia voyageuse ? Ou de petites Focaccie (remarquez le « e » en fin de mot…
Alors d’après vous, qu’est-ce qui peut bien être suèdois et « spécial p’tit dèj » … ?Des Krishprollzzz bien sûr !Mais d’abord … y’a pas qu’en suédois qu’on dit « Krich’prollj’z » !Igmal n’est pas seul ………. Moi aussi…
« VOUS PRENDREZ BIEN UNE PETITE BISCOTTE ? » (C’est MOI qui les ai faites)
Une petite recette pour faire soi-même ses biscottes ça vous dit ?Nan, ne partez pas ! Restez et essayez, ça vaut vraiment le coup. Les ingrédients sont simples, c’est sans oeufs, avec ou sans sel…
MINIS PITAS-BURGER, pour enfants MAC’ DO MANIACS !
« Maman … On veut du Mac’Do … !!! » Vous ne l’avez jamais entendue celle-ci ?Figurez-vous que même au Caire, la folie Mac’Do sévit … et oui … ILS SONT PARTOUT !Je vous propose donc ici…
Bonne tête ce pain fourré tourbilloné! Moelleux et délicieusement relevé, il est parfait avec une salade, ou lors d’un pique-nique, ou à croquer simplement tout seul … Toute l’originalité réside dans la forme, mais le…
Si il y a un pain traditionnel ici (au Caire), c’est bien le Pain Pita, ce petit pain plat moelleux, idéal pour accompagner tout ce qui se tartine, tout ce qui se sauce, tout ce…
Que ceux qui s’attendent à voir les « panini » de la Place Montmartre rebroussent chemin … Que Nenni ! c’est une de mes recettes les plus régressives que je vous présente, les « panini della nonna » autrement…