Etrange histoire que celle du panettone. Encore une recette improvisée qui a finalement trouvé sa place dans l’histoire de la gastronomie, et ici de la brioche …. En effet, selon une légende, le gâteau aurait…
C’est que température commence à bien grimper ici … Nous avons atteint les 35 °C il n’y a pas si longtemps.Je souhaitais depuis longtemps tester une recette d’orange givrée. Je suis tombée sur celle-ci, qui…
Un classique que j’ai re-réalisé avec un de mes loustics !La technique est rigolote et donne un bel effet. J’ai utilisé une base « gâteau au yaourt » qui reste ma préférée (of course) …Le petit plus…
Ca fait bien longtemps que je n’avais pas fait dans la boulang’.J’ai été enchantée par cette recette, plus proche de la viennoiserie (on dirait un pain aux raisins géant), que de la brioche, qui ne…
La confiture d’oranges et moi, ce n’était pas la folle histoire d’amour. Ca fait bien plusieurs années (peut être 15 ans !!!) que je n’y avais plus goûter. Trop amère, trop âpre, trop … trop…
Est-ce qu’il y a des fans de « Chamonix » dans la foule (mais pourquoi crois-je qu’il y a foule chez moi =p ?) ?Parce que moi je vous le dis ! J’ai cherché la recette des…
Souvent c’est beau et c’est bon,Des fois c’est beau mais c’est beurk,Des autres fois c’est moche et c’est pouah ! Et des fois c’est moche et c’est super bon … Avec cette déferlante de recettes…
Tout d’abord une petite intro avec …………. ça !!! : Voilà ce qui se passe quand on laisse traîner « ses affaires » un peu plus de 5 secondes … ! Ensuite, pour en revenir à nos…
Ah … Les carrés !Déclinables à volonté (que dis-je, à l’infini !), ils n’ont pas fini de nous séduire …La recette de ceux-ci est toute simple : une base sablée sucrée, un top choco noir…