…. et donc … sans gluten ! Pour ceux que ça intéresse vraiment. Sinon les autres, vous êtes concernés aussi. 🙂 Remontons un peu les pendules. Lorsque j’ai réalisé mon lait d’amande fait-maison, j’ai récupéré…
C’est décidé, je reprends le blog aujourd’hui. Il le faut, j’en ai besoin. Cuisiner m’a manqué. Mon four aussi 🙂 Plus encore dans ces périodes sombres où il faut s’occuper les mains et l’esprit pour…
Je continues mon expérience avec la graine de Chia (voir article précédent -clic-) en testant aujourd’hui une recette cuite. Le pudding c’est bien bon … mais j’aimerais bien tester le « pouvoir » de cette graine sur…
Comme un air de « Five O’Clock » avec ces petits muffins tout dodus et bien moelleux …. A la vanille, bien sûr, pour encore plus de raffinement ! Ingrédients (pour une douzaine de mini muffins) :…
Une recette de délicieux Muffins, typiquement anglais, parfumés grâce à la confiture d’orange ….. Idéal pour l’heure du thé. Ingrédients (pour 10 muffins environ) : – 200 ml de lait, – 110 g d’huile neutre,…
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MUFFINS « TEA TIME » à la GRIOTTE et aux CRANBERRIES
Dans la lignée du nouveau « Muffin Monday« , je vous propose aujourd’hui une bonne recette de bon gros muffin bien dodu. Plus anglais qu’américain cette fois-ci, avec des parfums … qui collent bien ! J’ai repris…
Je reviens à mes premières amours en ce moment, avec les cakes, les tajines … et les muffins ! Les muffins du jour sont de saison, au potimarron. Vu qu’il m’en restait depuis la préparation…
Session 2 pour les mini muffins, après la poire, au tour de la pomme. Avec une coque de caramel toute craquante, s’il vous plait … Ingrédients (pour une quinzaine de mini-muffins) : pour les mini-muffins…
Avec les beaux jours, c’est de nouveau le temps des apéros dinatoires … (Ah bon ? Ca n’a pas de saison pour vous ? =p) Tout mignons, tout chauds, des petits bouchons moelleux au chèvre…