Une recette de mousse au chocolat qui change … Pas trop sucrée, et sans jaunes d’oeufs. Ingrédients (4 personnes) : – 4 petits-suisses à 20%, – 150g de chocolat noir dessert, – 50 g de…
Pour continuer sur ma lancée italienne … … et finir un repas en toute légèreté ! Recette de la Mousse de Ricotta à la Clémentine …. Ingrédients (8 personnes) : – 500 g de ricotta…
MOUSSE au CHOCOLAT au CARAMEL au BEURRE SALÉ
Moussssssssssssssssssssse …………………. Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : (recette de Trish Deseine) – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre…
Un moment que je n’avais pas fais un tour chez les « Frères Tang« . J’aime TROP !!! J’en ai profité pour dévaliser, en partie, le magasin, et pour acheter du tofu soyeux. J’avais repéré depuis longtemps…
Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire de fondant au chocolat sans oeufs ?Je ne sais pas si c’est l’ajout de levure mais ce fondant à un petit côté « mousseux » qui n’est pas sans…