Très facile et délicieux ! Voici sans attendre, la recette de ces petits macarons marocains, fondants et délicatement parfumés … Ingrédients (pour une douzaine) : – 200 g de poudre d’amande, – 140 à 160…
Last but not least …. troisième recette de macarons en quelques semaines. Mais quand on est une traumatisée aigüe du macaron râté et ben, quand on réussit, on lâche plus XD ! Je pense que…
Pour dimanche pluvieux … mais pas que ! Bon j’ai piqué la recette de « Macaron Man« . Voilà, c’est dit XD ….. Ingrédients (30 macarons environ) : (d’après la recette de « Macaron Man » du « Meilleur Pâtissier »)…
Des macarons tout blancs pour démarrer l’année du bon pied ! Bon, ils ne sont pas parfaits, mais j’y arriverai … Pour la recette, j’ai jeté mon dévolu sur la ganache montée au chocolat blanc…
Aaah … le Nut’ ♥ ! Ingrédients (pour 8 macarons) : les coques : – 1 blanc d’oeuf tempéré, – 15 g de sucre en poudre, – 40 g de poudre de noisette, – 65…
Un apéro très original avec des petits macarons salés au parmesan … L’alliance amande-parmesan est délicate et parfumée. A essayer d’urgence ! Ingrédients (pour 10 macarons) : les coques : – 35 g de poudre…
Après quatre essais de macarons râtés (vive les amarettis récup’ !), enfin aujourd’hui j’ai réussi … Les derniers jours ont été humides et mes macmac ont eu du mal à croûter. D’où l’absence de collerette.…
Exit les « damned« , les « sacreubleu« , et autres « puréééééééééeeeeee nannnnnn !!! » ……….. ^^ Désormais vous saurez quoi faire avec vos macarons râtés (!) Une recette de récup’ qui nous vient du blog « Amuse-bouche » et qui a…
Dans cette recette, j’ai remplacé la poudre d’amande contenue habituellement dans les coques de macarons par de la poudre de noisette. La ganache au chocolat au lait apporte un côté très doux à ce macaron.…