Comme beaucoup, je suis une grande fan de Jamie Oliver. J’aime sa cuisine, ses inspirations, son sens du goût et du mélange savant. Avec un rien, il te sort un met savoureux, le mec !…
Après avoir mangé plein de lapins en chocolat ce week-end , je vous propose de manger des carottes aujourd’hui 🙂 On est dans le « Green » et les légumes en ce moment, sur le blog. Peu…
Une façon de faire, qui change, et qui donne à une classique salade de fraises, un petit air sophistiqué ! Merci, Mister Hermé (Pierre, si tu nous r’gardes !). Ingrédients (4 personnes) : (d’après le…
Toctoc … Y’a quelqu’un ici ? 🙂 J’ai un peu abandonné le blog ces dernières semaines, peu m’en déplaise, j’avais besoin de lâcher du lest, et donc, du blog. Ca fait du bien ! J’espère…
Tout simple. Délicieux ! Ingrédients (2 personnes) : – 1 courge « Butternut », – 6 gousses d’aïl, – du parmesan râpé, – de l’huile d’olive (j’ai utilisé celle de « Terre de Crète« ), – du thym frais,…
C’est lorsque je l’ai vu chez « Liliskit« que j’ai tilté …. J’avais déjà utilisé la farine de pois chiche pour faire des sablés très fondants, qui ont toujours eu beaucoup de succès, mais j’avoue ne…
Pour ne pas gâcher. Pour innover. Pour mettre du veeeert. Un petit pesto de fânes de radis, et c’est toute la galerie qui sera épâtée 😉 Ingrédients (un pot à confiture) : – 2 bottes…
J’étais partie pour une pâte brisée, il me manquait de la farine … J’ai alors réparé ma boulette en ajoutant de la semoule de blé fine. Le résultat donne une galette croustillante, très agréable. Tartinée…
Ce bouquet à croquer, je l’ai placé dans la rubrique « dessert », parce que moi ça je ne me dérange pas de manger de l’huile d’olive avec du sucré, mais on peut très imaginer un début…