Vous avez déjà essayé de faire votre pâte d’amande maison ? Il n’y a rien de plus simple, et entre nous, ça n’a quand même RIEN à voir avec les immondes boudins couleur « licorne écrasée »…
Je poursuis la série des laits végétaux, car je les trouve tous plus attrayants les uns que les autres, et tellement faciles à faire. Ils offrent une très bonne alternative au lait de vache et…
Oui, on continue la série des laits végétaux faits-maison ! Après le lait d’amande, que je fais déjà depuis un moment, je me suis penchée sur le lait de coco fait-maison (petit message subliminal à…
FAIRE son LAIT d’AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE }
Il m’arrive pour le besoin d’une recette, ou tout simplement pour ajouter dans mes flocons d’avoine, d’avoir envie d’utiliser du lait d’amande. Celà fait plusieurs années que je fais mon lait d’amande moi-même, et je…
Mon lave-vaisselle et moi, c’est une grande histoire d’amour. Mais bien qu’indispensable (à mes yeux), la facture peut vite monter si on achète tous les mois tablettes, sels et autres liquides de rinçage. Toujours prête…
Je vous reviens sous des tonnerres d’applaudissements avec une recette que j’ai déjà éditée il y a quelques années, mais sur laquelle je suis retombée fortuitement ce weekend, et qui m’a fait comme qui dirait,…
Sitôt repérée, sitôt testée. La promesse d’une mayonnaise en 30 secondes chrono ? Facilement, rapidement, sans filet d’huile régulier et long, très long … ? Seul impératif, des ingrédients à température ambiante, dont un oeuf…
BUNS { HOME-MADE } pour BURGERS à FAIRE SOI-MÊME !
La grande tendance ne vous aura pas échappée …. Le « Burger Maison » fait son retour en grande pompe et inspire bon nombre d’enseignes maintenant, qui proposent et propulsent ce met, longtemps relégué au rayon « malbouffe »,…
Une super astuce pour obtenir des tranches de citrons confits en quelques minutes ! Génial ! Pour ceux et celles qui préfèrent la méthode traditionnelle (et qui ont le temps !) vous pouvez retrouver ma…