Un petite recette à indice glycémique raisonnable, pour reprendre mes bonnes résolutions. Avec l’usage de la farine semi-complète, j’ai réalisé de petits pains polaire, très moelleux et bien goûteux. La recette de référence est celle…
Home-Made / Fait-maison/ | Crêpes et Galettes des rois/ | Dossiers/ | Recettes d'Hiver - Noël
GALETTE des ROIS TOUT TOUT MAISON (Oh Yeah …)
Bon, toujours un train de retard la Cairote ! Mais c’est pas grave. J’assume ! Paske, quand même … elle est toute maison ma galette. J’ai pas acheté la pâte feuilletée, j’l’ai faite moi-même. Et…
J’étais partie pour une pâte brisée, il me manquait de la farine … J’ai alors réparé ma boulette en ajoutant de la semoule de blé fine. Le résultat donne une galette croustillante, très agréable. Tartinée…