Un cake qui fait la part belle aux fruits, puisqu’ils constituent près d’un quart du cake. La mangue apporte du goût, la banane du moelleux, la poudre d’amande du fondant … La pulpe des fruits…
Je ne l’ai jamais croisé lors de mes nombreux séjours en Italie, mais croyez moi, si ça avait été le cas, je m’en serais rappelé … Il est d’un fondant incroyable (et je souligne en…
Encore une tarte au citron me direz-vous … Oui, mais, mais, mais. Elle est « fondi-citron » celle-là …. Ahhh d’accord :p ! Ingrédients (pour un moule de 20 cm): pâte sablée : – 125 g de…
Nom : Peanut Butter Prénom : Brownie Surnom : « The Monster » Ingrédients : Le Brownie : – 180 g de chocolat noir (minimum 50%), – 160 g de beurre (avec du demi-sel c’est sublime), –…
Originellement appelé « Middle Eastern Orange Cake« , ou « gâteau à l’orange du Moyen-orient », ce gâteau est vraisemblablement le meilleur gâteau aux agrumes que j’ai pu manger. Repéré chez « Le Pétrin« , je lui ai apporté ma petite…
Trops mignons ces p’tits chapeaux, on dirait même des petits bérets, pour pousser plus loin la comparaison ! Bon, encore une recette à faire re-mourir ta balance … la pauvre, elle se remettait tout juste…
Un p’tit goûter vite fait bien fait, comme je les aime. C’est pas pour moi, c’est que pour les enfants (mais ouais, c’est ça) =p ! Ingrédients (pour un petit moule de moins de 20…
Après le Cake Crétois, les Cakes Balls ! Le Cake Ball, c’est une bille, une sorte de truffe, en pâte à gâteau (type moelleux), recouverte d’un glaçage soit fondant, soit crèmeux. Toutes les déclinaisons sont…
Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire de fondant au chocolat sans oeufs ?Je ne sais pas si c’est l’ajout de levure mais ce fondant à un petit côté « mousseux » qui n’est pas sans…