La suite, presque logique de mes pains polaire. Les « Sandwich Cakes » d’Amuses-Bouche et Marciatack m’ont donné terriblement envie, et c’est sous leurs conseils que je me suis lancée. Le « Sandwich Cake » est une sorte de…
Un petite recette à indice glycémique raisonnable, pour reprendre mes bonnes résolutions. Avec l’usage de la farine semi-complète, j’ai réalisé de petits pains polaire, très moelleux et bien goûteux. La recette de référence est celle…
CAKE SALÉ à la FARINE SEMI-COMPLÈTE, POIVRON et PESTO {IG BAS}
Une deuxième recette de cake salé (je sens que je vais rentrer dans une période de « cakite » aiguë ….). Cette fois-ci, l’indice glycémique est faible, grâce à l’utilisation de la farine semi-complète. Vous pouvez parfaitement…
Oui, oui … c’est vous qui allez le faire …… 🙂 Les seuls impératifs sont les bons ingrédients et une cocotte, ou un plat en pyrex que vous pourrez couvrir pendant la cuisson avec un…
Ouaip ! Un « moelleux de compèt‘ », c’est bien ça. Avec plein de bons petits trucs dedans, bien nutritifs, mais bons pour la santé, qui ne pourriront pas vos efforts (si vous en faites ;p), genre…
Une version plus « healthy » de la version que j’utilise d’habitude (et qui « cale » plus …) Avec cette version, vous verrez que vous ne dépasserez pas (ou difficilement) deux carrés de « Cookie Pie » …. Ceci dû…
Je continues mon expérience avec la graine de Chia (voir article précédent -clic-) en testant aujourd’hui une recette cuite. Le pudding c’est bien bon … mais j’aimerais bien tester le « pouvoir » de cette graine sur…
Un petit cake pour dépoussiérer le blog ça vous tente ? Je suis sûr que l’Okara vient titiller votre curiosité …… 🙂 Alors, qu’en est-il de cet ingrédient mystérieux ? Il s’agit en fait d’un…
Ou la découverte du mois ! Si vous êtes une feignasse (mais ya pas de honte :D), mais que vous aimez le pain maison, alors cette recette est pour vous ! Et pour les autres…