Sitôt repérée, sitôt testée. La promesse d’une mayonnaise en 30 secondes chrono ? Facilement, rapidement, sans filet d’huile régulier et long, très long … ? Seul impératif, des ingrédients à température ambiante, dont un oeuf…
On poursuit dans la boulange … Mais avant, il faut que je vous raconte l’histoire de mon levain. Pour tout vous dire, je l’ai commencé il y a … deux mois ! Je ne pensais…
PETITS ROCHERS COCO ULTRA SIMPLES ET FONDANTS !
Une recette rapide, facile et idéale pour écouler des blancs d’oeufs ! Pour une jolie présentation, j’ai mis la pâte à rocher dans une poche à douille et dressé les petits rochers en quinconce. Ne…
Une recette qui change un peu des pâtes « sauceto » et qui hume bon la tunisie …. Je veux bien sûr parler des « Makrouna Tunisiennes » ! (« Makrouna » qui se rapproche du terme « Macaroni » et qui signifie…
Le Velouté de Lentilles Corail a squatté ici pendant plusieurs semaines !! Vite, une nouvelle recette 🙂 Je vous propose celle des Carrés au Citron, un classique qui a défrayé la chronique au début des…
Toujours dans ma quête des recettes faciles, économiques et faites-maison {home-made}, je vous présente mon dernier essai : le Jus de Pruneau ! Dans la catégorie hyper facile, c’est un champion toutes catégories …. Plus…
Ou la découverte du mois ! Si vous êtes une feignasse (mais ya pas de honte :D), mais que vous aimez le pain maison, alors cette recette est pour vous ! Et pour les autres…
Pas vraiment de la grande cuisine que je vous propose aujourd’hui …. mais plutôt de la cuisine « RBS » : Rapide-Bon-Sucré (…très sucré) Vous savez, celle qui apporte son « soutien morale » lors des crises et des…
.. Un bon café glacé, vous en rêvez là, tout de suite ? Suffit juste d’avoir les glaçons préparés à l’avance et hop en avant la manip ! FA-CILE ! Ingrédients (pour un grand verre)…