Vous connaissez la cuisine éthiopienne ? C’est une cuisine subsaharienne peu connue, et pourtant savoureuse, qui met en avant beaucoup de mets végétariens et épicés (dans le sens « parfumés ») à souhait. Simple, mais délicieuse, cette…
Sans plus tarder, et pour rompre la longue absence de recettes qui sévit sur le blog (pas biennn), je vous propose aujourd’hui une recette bien de saison. Une bonne Harira bien consistante. Quoi ? Une…
Une recette qui change un peu des pâtes « sauceto » et qui hume bon la tunisie …. Je veux bien sûr parler des « Makrouna Tunisiennes » ! (« Makrouna » qui se rapproche du terme « Macaroni » et qui signifie…
Je vous propose aujourd’hui de réaliser vous-même, votre mélange à « Thé de Noël« . Parfumé et idéal dans ces périodes de fêtes hivernales, le « Thé de Noël » est un classique à utiliser et partager lors du…
Le « Chebbakiya« , ou « Mkherka« , est un gâteau typique du Maroc, au délicieux goût d’épices et de miel, qu’on retrouve à profusion pendant le mois de jeûne (Ramadan). On le retrouve aussi en Algérie sous un…
Ce couscous peu habituel nous vient tout droit d’Alger, « la Ville Blanche » … On l’appelle couscous « blanc », car la sauce qui l’accompagne ne comporte pas de tomate, ni de concentré. Elle n’en reste pas moins…
Parce que c’est moi, cette fois-ci, la « piiirate » ! Vous l’avez compris, je fais réference couscous parfumé aux épices de la célèbre marque bretonne, ou kon voit les mamies bretonnes en bigoudaine même … J’avais…
J’♥ prendre du pain d’épices en cette période avec mon ch’ti café l’après-midi. Je viens de finir mon paquet, alors mince, ou plutôt yesss, j’en ai fais un autre. Agrémenté de kumquats confits et d’un…
Gros Gâteaux/ | Cakes aux Fruits Confits/ | Recettes d'Hiver - Noël
CHRISTMAS FRUIT CAKE (GÂTEAU aux FRUITS de NOËL)
Moi être grosse fanatique des gâteaux ou autres cakes aux fruits. Confits de surcroît, c’est le gros top. Quand moi avoir vu CA … moi avoir voulu essayer ! Attention « spécial » (que même que …)…