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Raffiné …. Laissez-vous tenter par cette recette délicate de poires rôties au sirop d’érable : Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 poires (j’ai pris des conférences, je trouve que leur forme allongée se prête…
Il y a environ une semaine, je vous plaçais sous le nez … ÇA ! (-clic-) Je remets le caramel au petit goût salé sur le tapis en silicone avec cette recette de crème brûlée…
Mousses et Crèmes dessert/ | Automne | Halloween |/ | Sweet Tables
MOUSSE au CHOCOLAT au CARAMEL au BEURRE SALÉ
Moussssssssssssssssssssse …………………. Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : (recette de Trish Deseine) – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre…
Ce bouquet à croquer, je l’ai placé dans la rubrique « dessert », parce que moi ça je ne me dérange pas de manger de l’huile d’olive avec du sucré, mais on peut très imaginer un début…
Ô merveille …. Ingrédients (2 personnes) : – une belle mangue bien mûre, – 4 feuilles de basilic, – 150 ml d’eau, – 100 g de sucre. Faire bouillir les 150 ml d’eau avec le sucre.…
Ooohhhh …. Aaaaah … Uuuhhh ! Alors là, un dessert super classe, à la portée de tout le monde, et délicieux (et c’est là l’essentiel non ?). Bon, mes figues sont un peu pâlottes, ben…
Histoire de revenir au chocolat ……. 😉 Ingrédients (6 personnes) : – 1 litre de lait (1/4 + 3/4), – 120 g de maïzena, – 1 oeuf entier, – 150 g de sucre, – 20…
Vous connaissez les pêches plates ? Si vous n’avez jamais gouté, précipitez-vous dessus dès que vous en trouverez car la saison est courte (un ou deux mois). Et qui plus est, ça serait dommage de…