Pas du tout que je sois adepte de la cuisine au micro-onde, mais étant sans four depuis quelques temps, il fallait trouver une solution !On ne va pas se priver de desserts au chocolat, tout…
Une façon de faire, qui change, et qui donne à une classique salade de fraises, un petit air sophistiqué ! Merci, Mister Hermé (Pierre, si tu nous r’gardes !). Ingrédients (4 personnes) : (d’après le…
C’est LE dessert régressif pour moi. Celui qui me rappelle ma mamie, mon enfance, mon insouciance ;). Version revisitée, ici, avec un caramel au sirop d’agave, de la semoule fine et du sucre de canne,…
Entre guillemets, car pour moi, (et pour tous les italiens !) un tiramisù restera toujours au café avec des « savoiardi« , ou des boudoirs, et du cacao amer sur le dessus …. Je suis de ceux…
Le vrai dessert de printemps « qui va bien » ! Ingrédients (6/8 personnes) : – 200 g de sucre en poudre, – 10 belles feuilles de menthe, – 300 g de fraises, – 300 ml d’eau.…
De … la … grosse bombe, ce dessert ! Ca fait des mois, voir des années que je louche sur cette fameuse pavlova. Quel regret de ne pas l’avoir faite plus tôt mes amies !…
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FRAISES au CHOCOLAT BLANC
Du « pas très compliqué » aujourd’hui … Mais du très bon ! J’aime bien cette saveur sucrée et ronde du chocolat blanc, qui est rafraichit ensuite par la fraise bien jûteuse …. C’est bête comme chou,…
Je m’étais promis de le faire quand je l’ai vu chez Hélène … Version individuelle ici, « in a tasse please » : Ingrédients (pour 6 à 8 personnes ) : – une boite de crème de…
Pour continuer sur ma lancée italienne … … et finir un repas en toute légèreté ! Recette de la Mousse de Ricotta à la Clémentine …. Ingrédients (8 personnes) : – 500 g de ricotta…