Douceur et souvenir … Avec un petit topping* tout craquant ! Ingrédients (8 pots environ) : – 1 litre de lait, – 100 g de semouline (j’ai pris de la semouline complète), – 100 g…
Une recette de mousse au chocolat qui change … Pas trop sucrée, et sans jaunes d’oeufs. Ingrédients (4 personnes) : – 4 petits-suisses à 20%, – 150g de chocolat noir dessert, – 50 g de…
Allez ! Une petite crème dessert, histoire de se remettre du débat « quifaitmalàlatête » d’hier ….. ? La recette est originale et très facile ! Et … peut être déclinée avec toutes les confitures existantes :…
Un moment que je n’avais pas fais un tour chez les « Frères Tang« . J’aime TROP !!! J’en ai profité pour dévaliser, en partie, le magasin, et pour acheter du tofu soyeux. J’avais repéré depuis longtemps…
Je sais pas vous mais moi, quand je vois des recettes qui préconise 8 ou 6 jaunes d’oeufs, arfff, je fuis ! Comment faire alors pour ne pas se priver d’une bonne petite crème brûlée…
Paraît que c’est le fruit de l’hiver par excellence … et c’est ben vrrrrai ! Has been l’orange, welcome Kiwi ! Alors pour pouvoir en manger encore plus, voici une petite recette de confiote sortie…
Ces crèmes, tout le monde les connait, elles ont fait le tour des blogs et ont été déclinées de nombreuses fois. Cependant, je me souviens au cours de mes nombreux essais, de ne pas avoir…
Plus sucré qu’une compote, moins « confit » qu’une confiture … voilà une confipote de pomme à la cannelle vanillée, légèrement caramélisée, mielleuse à souhait. A tartiner sur une tranche de pain grillé, ou à…
J’ai reçu de mon grand-père hier, quelques petites prunes, « petit format » et excellentes, que j’ai voulu cuisiner dans un petit dessert bien gourmand … mais pas trop sucré. J’vais finir par faire une…