Rien que ça mes cocos ! Un plat traditionnel et typique de cette période de l’année aux States, yeah ! Je veux parler bien sûr du « Mac’n Cheese » (AKA « Macaroni and Cheese » – Macaroni et…
Tout simple. Délicieux ! Ingrédients (2 personnes) : – 1 courge « Butternut », – 6 gousses d’aïl, – du parmesan râpé, – de l’huile d’olive (j’ai utilisé celle de « Terre de Crète« ), – du thym frais,…
Rien de tel pour se réchauffer et se préparer à la neige prévue pour les jours prochains …. ^^ Ingrédients (4 personnes) : – 1 courge « Butternut » pelée et coupée en morceaux, – 2 patates…
Marre du Carrot cake ? Et bien, râpons de la courge mes enfants ! Râpons ! Et cuisinons un pumpkin-cake-bien-de-saison-avec-des-p’tites-noisettes-croquantes-sur-le-dessus …. Et si toi aussi, tu t’es pris « la saucée » de ta vie hier parce que…
Un délicieux gratin, automnal et original, avec du potimarron plein de vitamines, et du saumon fumé. …. Su-per bon !! Ingrédients (2 personnes) : – 1 potimarron (environ 500 g, plus ou moins), – 2…
Simplissime et de saison … Ingrédients (2 personnes) : – une courge butternut (ou autre), – 4 gousses d’ail non épluchées, – 1 càs de cumin en graines, – 1 filet d’huile d’olive, – 2…