.. Un bon café glacé, vous en rêvez là, tout de suite ? Suffit juste d’avoir les glaçons préparés à l’avance et hop en avant la manip ! FA-CILE ! Ingrédients (pour un grand verre)…
Pour vos pâtisseries, crêpes, glaces ….. du sirop de café maison ! Simple à exécuter, mais précis : Ingrédients (pour une petite bouteille) : – 240 g de sucre semoule blanc, – 1 expresso (120…
Ce clafoutis peu habituel, je l’ai trouvé dans un gros livre sur le chocolat, que j’avais reçu pour mes 17 ans. Quand j’y revois les petits mots laissés par mes parents et mon frère, ça…
Molto golosi* … : Ingrédients (10 amaretti environ) : – 85 g d’amandes en poudre, – 70 g de sucre, – un blanc d’oeuf, – qq gouttes d’extrait d’amande amère, – 1 petite càc de…
Oui, je sais … « pas trop un temps à manger des muffins » … MAIS ! Je suis sûre qu’il y a des irréductibles ….. :p ! Ingrédients (pour 8 à 10 muffins) : – 110…
Bien confortable ce cake … et marbré qui plus est ! Mais au juste, c’est quoi un « pound cake » ? Et bien c’est le « quatre-quart« , en anglais. Moi je trouve que ça le fait plus…
OUuuuh fait froOoiiiiiid ….. Question : – « Un remède tout doux pour palier à ce brouillard automnal ? » Réponse : – « Un p’tit cappoutch’ accompagné de mini gaufres liègeoises et d’une sucette de macaron à…
Une note de café, quelques onces de chocolat noir pour des petits shortbreads biens sablés et tout gourmands. A déguster avec un thé, ou un délicieux petit café : Ingrédients : – 100g de beurre…
Vous pouvez aussi vous rendre sur cet article où je vous explique 4 méthodes pour obtenir de la mousse de lait dense et onctueuse :…