Vous avez déjà essayé de faire votre pâte d’amande maison ? Il n’y a rien de plus simple, et entre nous, ça n’a quand même RIEN à voir avec les immondes boudins couleur « licorne écrasée »…
MUFFINS 100% AMANDE { LAIT-OKARA-POUDRE- PURÉE }
…. et donc … sans gluten ! Pour ceux que ça intéresse vraiment. Sinon les autres, vous êtes concernés aussi. 🙂 Remontons un peu les pendules. Lorsque j’ai réalisé mon lait d’amande fait-maison, j’ai récupéré…
C’est décidé, je reprends le blog aujourd’hui. Il le faut, j’en ai besoin. Cuisiner m’a manqué. Mon four aussi 🙂 Plus encore dans ces périodes sombres où il faut s’occuper les mains et l’esprit pour…
Un vrai gâteau-fruit comme je les aime ! Bien qu’il soit sans gluten, ce qui ne gâche rien côté digestion, ce gâteau s’adresse à tous les gourmands, qui aiment le goût de la banane en…
Ouaip ! Un « moelleux de compèt‘ », c’est bien ça. Avec plein de bons petits trucs dedans, bien nutritifs, mais bons pour la santé, qui ne pourriront pas vos efforts (si vous en faites ;p), genre…
Parce que ça faisait longtemps, et que pour le petit déjeuner je suis difficile, je me suis relancée dans un petit granola maison. Je ne sais pas vous, mais moi, le matin, je me contente…
Un petit cake pour dépoussiérer le blog ça vous tente ? Je suis sûr que l’Okara vient titiller votre curiosité …… 🙂 Alors, qu’en est-il de cet ingrédient mystérieux ? Il s’agit en fait d’un…
Aussitôt vu, (presque) aussitôt fait ! C’est chez « Mes P’tits dans les Grands« , que j’ai dégoté cette petite merveille, ce petit concentré d’énergie, ce petit « alicament« . Par ces temps de grandes chaleurs, il offre de…
Rien de tel que de bons petits muffins tout doux et bien vanillés pour réchauffer un peu le moral. Avec des abricots secs en morceaux et des amandes effilées bien craquantes sur le dessus, j’ai…