C’est en feuilletant le numéro de juillet de « Sale e Peppe« , que je suis tombée, béate d’amiration devant ce dessert aux accents de perfection …. J’ai en grande affection ce magazine culinaire, que l’on ne…
Allez ! Une petite crème dessert, histoire de se remettre du débat « quifaitmalàlatête » d’hier ….. ? La recette est originale et très facile ! Et … peut être déclinée avec toutes les confitures existantes :…
De la dynamite !! Attention, bombe explosive. Mais si ça se limite à un petit carré, ça ne devrait pas trop faire de mal …. 🙂 Ingrédients (pour environ 15 carrés) : – 150 g…
Un tajine de mon cru … et de saison ! Les abricots sont ici cuisinés de deux façons différentes : en compotée dans la sauce du tajine, et rôtis au four. Le tajine est relevé…
En ce moment c’est ma période cakos. Aux fruits secs ou frais, parfumés ou léger, texture dense ou moelleuse, je trouve à cette tête de cake de plus en plus d’atouts charme. Et c’est top…
Quand j’vous dis que je suis dans ma période cake ….. Celui-ci a une texture légèrement plus moelleux que son précédent. Moins serrée. A réaliser avec des abricots secs, ou frais ! Tout doux ….…
Des nectarines, des abricots, … une golden ! Trois fruits jaunes pour ce cake TRES moelleux. Ingrédients : – 4 nectarines, – 2 abricots, – 1 pomme golden, – 3 oeufs, – 150 g de…
Mon séjour en Egypte va bientôt s’achever … Après deux ans de découvertes, d’échanges, d’explorations culinaires et autres, me voilà prête à retrouver le plancher des vaches (comme on dit …). Et oui … Et…