La graine de Chia, vous en avez sûrement entendu parler ces derniers mois. Une petite découverte mexicaine dont je vous parle ici → « Découverte, les graines de Chia« . Elle peut être consommée de plusieurs façons.…
Je me souviens de mon voyage à NY, l’année dernière. Nous passions nos journées à déambuler, à parcourir et à marcher à travers la ville. A 8:00 dehors, jusqu’à 23:00 le soir, je peux vous…
Low Carb / IG Bas/ Sans Gluten/ Vegan/ | Cuisine du Ramadan
PÂTE D’AMANDE VEGAN [ET IG BAS, POUR NE RIEN GÂCHER]
Vous avez déjà essayé de faire votre pâte d’amande maison ? Il n’y a rien de plus simple, et entre nous, ça n’a quand même RIEN à voir avec les immondes boudins couleur « licorne écrasée »…
Laissez-moi vous parler aujourd’hui d’une petite découverte (pour moi) en matière de recette saine et rassasiante : j’ai nommé le « Miam-Ô-Fruits« . Le « Miam-Ô-Fruits » est une recette déposée de France Guillain, fameuse diététicienne et amie des…
Je poursuis la série des laits végétaux, car je les trouve tous plus attrayants les uns que les autres, et tellement faciles à faire. Ils offrent une très bonne alternative au lait de vache et…
Une « recette » toute simple, et délicieuse ! Imaginez vos patates douces rôties au four, moelleuses et fondantes, encore fûmantes à la sortie du four …. M I A M. Connaissez-vous la différence entre les patates…
Home-Made / Fait-maison/ Low Carb / IG Bas/ Vegan/ | Laits Végétaux
FAIRE son LAIT d’AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE }
Il m’arrive pour le besoin d’une recette, ou tout simplement pour ajouter dans mes flocons d’avoine, d’avoir envie d’utiliser du lait d’amande. Celà fait plusieurs années que je fais mon lait d’amande moi-même, et je…
J’entends par « Crêpes Vegan » : crêpes sans oeufs, sans beurre, et sans lait animal. Mais c’est fantastique quand les placards sont presque vides ! Et puis il paraît que les « vraies » crêpes, sont faites sans…
Bon, maintenant que les agapes sont passées, retour à la normale, côté cuisine, mais avec des plats équilibrés et nourrissants. Je vous propose aujourd’hui, une recette « Veggie », réconfortante et saine, pleine de bonnes choses et…