Un grand classique du « tout vite, tout pratique » ! Incontournable ….. Et c’est si bon +) Recette de la Confiture de Lait Express ! Ingrédients : – 1 (ou plusieurs) boite de lait concentré sucré…
Voici donc sans attendre plus, la recette des fameux « Maamouls » … Bon déjà, le « maamoul » s’koi ? Et bien le « maamoul » c’est le sablé moyen-oriental. On trouve dans la fabrication de sa pâte de la…
Pâtisseries Orientales/ | Cuisine du Ramadan/ | Dossiers
Ô DÉLICES … (où comment j’ai maté la canicule +p)
Vraisemblablement, la canicule ne m’a pas arrêtée ! Mais là, ça y est je jette repose mon tablier et je ferme mon four pour quelques jours … ;p Voici donc un plateau réalisé par mes…
Une recette ensoleillée que j’ai pu réaliser pendant mon séjour en Italie dernièrement. Délicieux aussi bien chaud, que froid ! Le tout étant de trouver de petits poivrons …. ou d’autres petits légumes ! Ingrédients…
Y’a pas à dire, cette Célinette elle a vraiment des doigts de fées ! Son blog reste une vraie mine d’or pour dégôter des recettes délicieuses, bien réalisées et expliquées avec minutie. ♥ Je cherchais…
La Basboussa, c’est l’équivalent oriental de notre bon vieux gâteau au yaourt. La farine est remplacée par de la semoule fine, et le gâteau est imbibé de sirop …. Oh my ! Les égyptiens la…
Y’a pas à dire … un vrai temps à tajine ! Alors on ressort « le cône », ou la cocotte, et on y va ! C’est un tajine « fin de mois » que je vous propose aujourd’hui,…
Ce couscous peu habituel nous vient tout droit d’Alger, « la Ville Blanche » … On l’appelle couscous « blanc », car la sauce qui l’accompagne ne comporte pas de tomate, ni de concentré. Elle n’en reste pas moins…