No comment … Ingrédients : le brownie : – 3 oeufs, – 160 g de farine, – 2 càs de crème fraîche, – 200 g de chocolat noir pâtissier, – 175 g de beurre demi-sel,…
Tartes/ | Automne | Halloween |/ | Dossier : Tarte rustique et Crostata
TARTE aux POMMES façon APOLLONIA POILÂNE
Une très belle tarte aux pommes ! … Tout est dans le façonnage. Les pommes sont ainsi de deux textures : fondantes dans la croûte et moelleuses sur le coeur de la tarte … Technique…