Simplissime et de saison … Ingrédients (2 personnes) : – une courge butternut (ou autre), – 4 gousses d’ail non épluchées, – 1 càs de cumin en graines, – 1 filet d’huile d’olive, – 2…
Une ratatouille « remixée », parce que je n’avais que du vert (et oui, ça arrive …). Ben c’tait terrible ! Je me suis inspirée de la méthode « double cuisson » (et j’en suis tombée amoureuse !) utilisée…
Original et très, très bon ! La recette complète comporte des quartiers d’oranges marinées et disposées ensuite en accompagnement sur le couscous de chou-fleur. Je n’avais pas d’oranges sous la main, mais je vous mets…
Un plat très simple et absolument délicieux … je dirais même plus, c’est à tomber ! Pour le poisson qui monte au nez, c’est par ici k’sas’passe … : Ingrédients (pour 2 personnes) : (recette…
Tout simple. Très bon. Eco. Ingrédients (pour 1 personne) : – 1 carotte, – 3 petits oeufs (ou 2 gros), – 2 sucres, – 20 g de beurre, – sel, poivre, – cumin. Faire cuire…
Un joli visuel pour ce petit flan salé, tout léger léger … Qui a dit que manger light c’était nul ? (dixit celle qui a posté pour son retour des cookies et un brownie pleins…
Voilà une tartinade très fraîche, originale et crémeuse qui raviera les amateurs de menthe …L’utilisation de la menthe fraîche est un « plus » fantastique (si je le dis céksévrai !) Ces rillettes sont une totale réussite…