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Boissons et Sirops/ Low Carb / IG Bas/ | Automne | Halloween |/ | Recettes d'Hiver - Noël
Chocolat Chaud épais, à l’Italienne
Je ne sais pas vous, mais moi ces giboulées de juin me donnent envie de rallumer mes bougies et de sortir mon plaid en doudou. Le soleil qui joue à cache-cache avec les nuages, les…
Low Carb / IG Bas/ Sans Gluten/ Vegan/ | Cuisine du Ramadan
PÂTE D’AMANDE VEGAN [ET IG BAS, POUR NE RIEN GÂCHER]
Vous avez déjà essayé de faire votre pâte d’amande maison ? Il n’y a rien de plus simple, et entre nous, ça n’a quand même RIEN à voir avec les immondes boudins couleur « licorne écrasée »…
Une « recette » toute simple, et délicieuse ! Imaginez vos patates douces rôties au four, moelleuses et fondantes, encore fûmantes à la sortie du four …. M I A M. Connaissez-vous la différence entre les patates…
Cookies & Muffins/ Low Carb / IG Bas/ Sans Gluten/ | Laits Végétaux
MUFFINS 100% AMANDE { LAIT-OKARA-POUDRE- PURÉE }
…. et donc … sans gluten ! Pour ceux que ça intéresse vraiment. Sinon les autres, vous êtes concernés aussi. 🙂 Remontons un peu les pendules. Lorsque j’ai réalisé mon lait d’amande fait-maison, j’ai récupéré…
Home-Made / Fait-maison/ Low Carb / IG Bas/ Vegan/ | Laits Végétaux
FAIRE son LAIT d’AMANDE SOI-MÊME { HOME-MADE }
Il m’arrive pour le besoin d’une recette, ou tout simplement pour ajouter dans mes flocons d’avoine, d’avoir envie d’utiliser du lait d’amande. Celà fait plusieurs années que je fais mon lait d’amande moi-même, et je…
La suite, presque logique de mes pains polaire. Les « Sandwich Cakes » d’Amuses-Bouche et Marciatack m’ont donné terriblement envie, et c’est sous leurs conseils que je me suis lancée. Le « Sandwich Cake » est une sorte de…
Un petite recette à indice glycémique raisonnable, pour reprendre mes bonnes résolutions. Avec l’usage de la farine semi-complète, j’ai réalisé de petits pains polaire, très moelleux et bien goûteux. La recette de référence est celle…
Apéro et Starters/ Cakes/ Low Carb / IG Bas/ | Cuisine du Ramadan
CAKE SALÉ à la FARINE SEMI-COMPLÈTE, POIVRON et PESTO {IG BAS}
Une deuxième recette de cake salé (je sens que je vais rentrer dans une période de « cakite » aiguë ….). Cette fois-ci, l’indice glycémique est faible, grâce à l’utilisation de la farine semi-complète. Vous pouvez parfaitement…