C’est que le blog vit au rythme de la saison en ce moment …. Et ma foi, ça fait du bien de lâcher un peu du lest ! Il me reste cependant de côté cette…
C’est en feuilletant le numéro de juillet de « Sale e Peppe« , que je suis tombée, béate d’amiration devant ce dessert aux accents de perfection …. J’ai en grande affection ce magazine culinaire, que l’on ne…
Vous avez sûrement croisé la recette de David Leite (on sait toujours pô qui c’est ;p …) chez Mouni ces derniers temps …. Elle a été testée par beaucoup de bloggueuses et rencontre un grand…
Vous vous souvenez du gâteau au gratin de ma tata Martine ? J’ai eu un flash il y a quelques jours et m’en suis rappelé. Alors pourquoi ne pas intégrer le fameux « gratin » à la…
Le vrai dessert de printemps « qui va bien » ! Ingrédients (6/8 personnes) : – 200 g de sucre en poudre, – 10 belles feuilles de menthe, – 300 g de fraises, – 300 ml d’eau.…
FRAISES au CHOCOLAT BLANC
Du « pas très compliqué » aujourd’hui … Mais du très bon ! J’aime bien cette saveur sucrée et ronde du chocolat blanc, qui est rafraichit ensuite par la fraise bien jûteuse …. C’est bête comme chou,…
Le voici, le voilà ! Le flan pâtissier, le vrai, le grand classique de la pâtissier française, oui môsieur ! Très facile à faire chez soi, du moment qu’on a la bonne recette, et les…
Ce clafoutis peu habituel, je l’ai trouvé dans un gros livre sur le chocolat, que j’avais reçu pour mes 17 ans. Quand j’y revois les petits mots laissés par mes parents et mon frère, ça…
COOKIES « THE DANGEROUS », au SPECULOOS et NUTELLA
Une éternité que je n’avais pas fais de cookies … et bien c’est ce qu’on appelle « un retour » ! Cela va sans dire, la pâte de speculoos et le Nutella remplace ici (quasiment) les matières…