Depuis longtemps repéré chez Maki, me voilà ce matin préparant son bon gros gâteau bien moelleux …Pas ordinaire car relevé par des épices chaudes et suaves, des senteurs de cannelle et de gingembre, et ce…
Voilà un gros gâteau très moelleux que j’ai testé hier.Préparé sur la base d’un gâteau au yaourt, donc valeur sûre et inrattable, il doit son originalité à l’ajout de jus d’orange qui vient le parfumer…
Pourquoi « demi-cake » ?Parce qu’il n’a remplit mon petit moule à cake qu’à moitié !J’ai donc utilisé un reste de semoule fine et quelques raisins secs blonds pour réaliser ce petit cake, idéal pour le petit…
Envie de fondant ?Envie de croquant ?Envie de chocolat ?Envie de ……. CA ? Alors la MERINGUE NOIRE te satisfera … Ingrédients : – 200 g de chocolat noir,– 3 càs de chocolat en poudre,–…
C’est pommeux, c’est mielleux, c’est pralineux … C’est trop bon !Décidemment le gâteau aux pommes demeure, dans mon top gâteaux préférés.Mais attention, … Je parle du gâteau avec des GROS morceaux de pommes fondantes et…
Pas de brownies sur ce blog ? Comment cela est-ce possible ?Ben ça y est, problème résolu, et plutôt bien d’ailleurs …Mon seul regret ? J’aurai dû mettre ma pâte dans un moule moins grand…
Si je continues comme ça, je vais finir par m’attirer les foudres des puristes des quatre coins de la France … !Après m’être attaquée aux Picto-charentais avec un FAUX tourteau (!), je récidive chez les…
A la base, ce gâteau devait être un « Crousti-fondant aux pommes » ………….Et puis, n’ayant pas de quoi faire le « crousti », je me suis dit : « Et ben je vais faire le « Fondant aux pommes, fondant…
Un petit cake à la mode Tatin, qui change du cake ordinaire et qui est … délicieusement « goûteux », oui ma chère …J’ai fais revenir les pommes de façon identique à la tarte tatin, dans un…