Vous rêvez d’un cappuccino de rêve, servi avec une mousse de lait généreuse et légère, comme au bistrot ou chez Starbucks ? Problème. Vous n’avez pas de machine expresso avec embout spécial mousse, ou vous…
Desserts/ Mousses et Crèmes dessert/ | Cuisine du Ramadan/ | Dossier : Ramène ta fraise !/ | Sweet Tables
MOUSSE de FRAISE FACILE et LÉGÈRE
Réalisez un délicieuse mousse de fraise facile et légère ! Envie d’un dessert à la fraise et pas envie de fouetter du mascarpone ou de faire péter la gélatine ? J’ai the recette. Je sais…
Ne jetez plus l’eau de cuisson des pois chiches ! Faites-en de la mousse …. Voilà une recette qui n’est plus à présenter puisqu’elle a remporté un grand succès, ces derniers mois, auprès de tous…
Etonnante crème que celle-ci, puisqu’elle a l’aspect d’une mousse, ou d’une crème au chocolat, mais que les ingrédients qui la composent sont plutôt insolites ! Composé d’avocat, de dattes et de cacao en poudre, ce…
Douceur et souvenir … Avec un petit topping* tout craquant ! Ingrédients (8 pots environ) : – 1 litre de lait, – 100 g de semouline (j’ai pris de la semouline complète), – 100 g…
Une recette de mousse au chocolat qui change … Pas trop sucrée, et sans jaunes d’oeufs. Ingrédients (4 personnes) : – 4 petits-suisses à 20%, – 150g de chocolat noir dessert, – 50 g de…
Allez ! Une petite crème dessert, histoire de se remettre du débat « quifaitmalàlatête » d’hier ….. ? La recette est originale et très facile ! Et … peut être déclinée avec toutes les confitures existantes :…
Pour continuer sur ma lancée italienne … … et finir un repas en toute légèreté ! Recette de la Mousse de Ricotta à la Clémentine …. Ingrédients (8 personnes) : – 500 g de ricotta…
Mousses et Crèmes dessert/ | Automne | Halloween |/ | Sweet Tables
MOUSSE au CHOCOLAT au CARAMEL au BEURRE SALÉ
Moussssssssssssssssssssse …………………. Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : (recette de Trish Deseine) – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre…