Découverte chez Philo, j’avais mis la recette de côté pour pouvoir la faire le moment venu. Hier, c’était « le » moment venu. Mon aîné s’étant fait une petite tendinite au genou, et donc, maison oblige, on…
C’est en direction de l’Algérie que nous voyageons gustativement aujourd’hui, avec la recette de la « Chorba », une soupe au bon goût de tomate et d’épices. Facile à préparer, elle demande cependant une petite liste d’ingrédients.…
Hello, les petits radis ! J’espère que le weekend a été bon et que vous en avez profité. Je commence de mon côté la semaine avec cette petite recette qui réchauffe, et que vous ferez…
Avec cette recette, vous verrez qu’ajouter des fruits dans vos salades traditionnelles ne sera plus chose incongrue, mais que cela deviendra le début de nouvelles expériences gustatives ! La pastèque, est un des fruits les…
Apéro et Starters/ Cakes/ Low Carb / IG Bas/ | Cuisine du Ramadan
CAKE SALÉ à la FARINE SEMI-COMPLÈTE, POIVRON et PESTO {IG BAS}
Une deuxième recette de cake salé (je sens que je vais rentrer dans une période de « cakite » aiguë ….). Cette fois-ci, l’indice glycémique est faible, grâce à l’utilisation de la farine semi-complète. Vous pouvez parfaitement…
Il est venu le temps des piques-niques et des apéros dinatoires ! On ne pense pas souvent au cake salé, mais il a l’avantage de se décliner et de satisfaire un grand nombre de convives.…
Une fois n’est pas coutume, c’est une recette tunisienne que je vous propose aujourd’hui. La « Slata Méchouia » est une salade « cuite », qu »on peut traduire par « salade grillée« . Les ingrédients qui la composent sont en effet…
Absolument délicieux et de saison. Ingrédients (4/6 personnes) : – 1 oignon (rouge de préférence), – 250 g de lentilles corail, – 1 litre 1/2 d’eau, – 1 boite de tomates concassées (environ 400 g)…
Apéro et Starters/ Tartes/ | Cuisine du Ramadan
FEUILLETÉ NAPOLITAIN { TOMATES CERISES et MOZZARELLA }
Une recette estivale et parfaite pour un pique-nique ! Dégôtée dans le dernier « Sale e Pepe » ….. Ingrédients (une belle tarte pour 6/8 personnes, en entrée) : (Recette tirée de « Sale e Pepe » – mai…