… Le pauvre petit !
Et non ! Point de pitié car ce crumble n’était, certes, pas comme les autres, mais dans le bon sens du terme !
J’ai préparé une pâte sablée en ayant l’intention de réaliser des Gribias (sablés supers friables et tendrement fondants). Seulement voilà, voilà …. J’ai eu la flemme de faire des petites boulettes !
Alors j’ai pris 2/3 de ma pâte à Gribias et je l’ai étalée dans un petit moule rond.
J’ai étalé une fine couche de Nutella et j’ai « crumblelé » le reste de pâte sablée du bout des doigts et j’ai enfourné pour 20 min à 180/200°C.

Résultat : Un Crumble comme une Gribia géant ! Friable à souhait, délicieusement fondant, et discrètement chocolaté …

C’est broyé, c’est plein de miettes … c’est moche à croquer !