Ca fait 2 ans qu’elle était dans mes favoris !
Merci Isa pour cette recette express, délicieuse et … sucrée.
La texture est proche du flan mais pas aussi compacte, plus crémeuse.
Il va sans dire que c’est très sucré. Mais ce n’est pas pour me déplaire =p.
En prendre une petite part avec le café ou le thé égayera votre goûter !
Ingrédients :
– 2 oeufs,
– 360 g de cassonnade (haaaaaaaaaaaaaaaa ! Et oui, c’est l’effet « tarte au sucre »),
– 1/2 litre de lait,
– 60 g de farine,
– 60 g de beurre fondu.
Mélanger au fouet tous les ingrédients et verser l’appareil dans un moule beurré de 20 cm (le mien était plus large donc le résultat est moins épais que celui d’Iza).
Enfourner pour 40/50 min à 180°C.
Réfrigérer avant de servir.
PS : en cuisant, la tarte va former une petite croûte solide en surface, délicatement croustillante …
18 Commentaires
taourirtiaa
12 février 2009 at 13 h 50 min :) Jvois ue t'aime bien ta boucle d'oreille, elle est sur toutes les photos, enfin prsque !! Sinon de belles recettess salamClem
12 février 2009 at 13 h 50 min Quelles jolies photos! Cette tarte aux caries doit être délicieuseAmélie
12 février 2009 at 13 h 50 min Quelle texture elle a ! Ce doit être un bonheur que de croquer dedans ! =PKiKi
12 février 2009 at 13 h 50 min elle est magnifiquechacha
12 février 2009 at 13 h 50 min Elle m'a l'air terrible cette tarte!!Eva
12 février 2009 at 13 h 50 min Ouah,j'en ai jamais mangé ! Miam ! BisousMarina
12 février 2009 at 13 h 50 min Les photos sont sublimes. ça me donne une de ces faim !charoufa
12 février 2009 at 13 h 50 min elle est divine ta tarte au sucre bravo elle met vraiment l'eau a la bouche.Elodie
12 février 2009 at 13 h 50 min J'adore ce genre de dessert !!Fredee
12 février 2009 at 13 h 50 min Roooo je craque!amour de cuisine
12 février 2009 at 13 h 50 min elle doit etre un vrai bonheur, merci pour ca.crazymum
12 février 2009 at 13 h 50 min elle fait parti de mes dessert favori(merci isa)!faite refaite plusieurs fois elle est trop bonne lol bonne soiréecharmela
12 février 2009 at 13 h 50 min superbe cette tarte, un peu moins pour mes fesses par contre.....mais tanpis!!cathy
12 février 2009 at 13 h 50 min Quelle gourmandise cette tarte, je ne connaissais pas cette recette, merci de me la faire découvrir!!jouhayna
12 février 2009 at 13 h 50 min une bonne recette merci pour le partage bisouspellealaisdeslys
12 février 2009 at 13 h 50 min Je n'ai encore jamais essayé de faire de tarte au sucre mais j'ai toujours été intriguée!!! Elle est très appétissante la tienne!dich
12 février 2009 at 13 h 50 min Elle est magnifique!!qu'est qu'elle me donne nevie devant mon écran!je note ta recette pour vite la tester!taourirtiaa
12 février 2009 at 13 h 50 min :) Jvois ue t'aime bien ta boucle d'oreille, elle est sur toutes les photos, enfin prsque !! Sinon de belles recettess salam