…. et zéro « complexation » !
(Nan mais quelle verve !)
Ingrédients (pour un petit pot) :
(Merci à Supertata pour sa recette de « Tatatella »)
– 30 g de lait en poudre,
– 14 g de cacao non sucré type Van Houten,
– 50 g de sucre (ou 5 g d’édulcorant type Sucralose),
– 30 g de lait demi-écrémé ou écrémé,
– 1 càc d’huile de noisette (ou de sésame),
– 1/2 petit-suisse,
– qq gouttes d’arôme « noisette » (facultatif).
Dans un petit mixer, mettre les ingrédients secs : lait en poudre, cacao, sucre ou édulcorant.
Pulser quelques secondes. Ajouter la càc d’huile choisie et repulser. On obtient un « sable » un peu humide.
Ajouter alors le demi petit-suisse. Re-pulser qq secondes et terminer par le lait (et 5 gouttes d’arôme « noisette » pour ceux qui ont).
Mixer et n’hésitez pas à racler les bords et remixer pour anéantir (!) tous les grumeaux et obtenir un mélange bien lisse.
Mettre en pot et hop, au frigo jusqu’au lendemain pour laisser épaissir la texture …
A tartiner sans crainte aucune (ou presque …) celle-là ! XD
13 Commentaires
supertata
3 octobre 2012 at 10 h 54 min roooooo la grande coquine!!! et dire qu'elle a même pas laissé un petit comm sous la recette! ;°DRANOUZA
3 octobre 2012 at 10 h 54 min mmmmmhhh je mettrai bien le doigts ds ce pot! une merveille! pour te répondre, j'habite en belgique! bisousCoCO La Cairotte
3 octobre 2012 at 10 h 54 min Tu peux participer ma belle ... tu as jusqu'à demain minuit (si ça te dis toujours .... ;p)ManueB
3 octobre 2012 at 10 h 54 min un délice !!! miammmmmmmmm bon mercredi manue )llysa
3 octobre 2012 at 10 h 54 min une tuerie! merci pour le partage Fleur! bisesJulie
3 octobre 2012 at 10 h 54 min Je note et je testerai! Merci!!Anaïck
3 octobre 2012 at 10 h 54 min humm, une belle alternative à la pâte qui tue! ça doit être divin et moins corrosif pour les hanches!!biseshelene06
3 octobre 2012 at 10 h 54 min hum j'accompagnerais bien ma brioche avec cette pâte à tartiner moi!supertata
3 octobre 2012 at 10 h 54 min roooooo la grande coquine!!! et dire qu'elle a même pas laissé un petit comm sous la recette! ;°DMaryse & Cocotte
3 octobre 2012 at 10 h 54 min superbe cette pâte à tartiner !!! à tartiner sans complexe !!!Miechambo
3 octobre 2012 at 10 h 54 min Du chocolat à déguster sans "complexation", je prends ! Bonne soirée MichèleJéro
3 octobre 2012 at 10 h 54 min oulalalala ça me tente çaaaaaa!!MISTOU
3 octobre 2012 at 10 h 54 min Alors là de la pa^te à tartiner comme celle là moi j'en veux alors je te pique la recette !!! Bon dimanche