Marre du Carrot cake ?
Et bien, râpons de la courge mes enfants ! Râpons !
Et cuisinons un pumpkin-cake-bien-de-saison-avec-des-p’tites-noisettes-croquantes-sur-le-dessus ….
Et si toi aussi, tu t’es pris « la saucée » de ta vie hier parce que t’es sortie sans capter la grosse tempête dehors, et que une fois dehors, ben tu l’as bien captée …. Alors spéciale dédicace !
Ingrédients :
– 400 g de chair de potiron/potimarron/citrouille,
– 200 g de farine,
– 100 g de maïzena,
– 120 g de sucre roux,
– 4 oeufs,
– 100 g de beurre fondu,
– 1/2 sachet de levure chimique,
– une pincée de sel,
– noisettes pour le dessus.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et râper finement la chair de potimarron. Réserver.
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients secs (sauf les noisettes). Ajouter ensuite les oeufs, le beurre fondu et la courge râpée.
Mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné, ou un moule en silicone.
Parsemer généreusement de noisettes sur toute la surface et enfourner environ 45 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
20 Commentaires
alaro
25 septembre 2012 at 10 h 14 min la courge en version sucrée il faudrait que j'essaie ! ^^Kokille
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Une recette très appètissante !! Miam ! Peux tu voter pour mon gâteau "Entremet Chocolat & Menthe Bio" à l'adresse suivante : http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ? Merci beaucoup !!!simone
25 septembre 2012 at 10 h 14 min bonjour bien noté la recette, mais il n'y a pas le nombre d'oeufs noté dans les ingrédients bises simoneMaryse & Cocotte
25 septembre 2012 at 10 h 14 min un cake qui donne envie d'y goûter et bravo pour la créativité !!!Anaïck
25 septembre 2012 at 10 h 14 min humm, trop bon!et la courge donne une belle couleur!bonne journéeImen
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Je vois plein de recettes sucrees au potiron sur Pinterest en ce moment et ca donne envie! Bonne continuation (j ai bien ri pour la tempete^^ et je compatie)BoopCook
25 septembre 2012 at 10 h 14 min hummm j'adore !!!!! =pPauline
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Miam, trop bon ^^LeeYaa
25 septembre 2012 at 10 h 14 min miam miam comme c'est gourmand et tentant !boljo
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Hey, mets pas trop de cake, tu vas donner du goût à toutes ces noisettes. Je plaisante, of course ! Mais c'est vrai que tu les pleures pas les noisettes. Sinon, parfait, Halloween approchant, le pumpkin nous guette au coin de la cuisinière, enfin c'est toujours mieux qu'au coin de la tombe. Allez, je pars avec une tranche et fais gaffe à la tempête. Biz, BoljoLeticia
25 septembre 2012 at 10 h 14 min ah ben oui moi j'aime cette idée !Macaronette
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Hummm ça l'air trop trop bon. A t'en piquer une tranche. BisesClémence
25 septembre 2012 at 10 h 14 min La texture est top et il doit être tout simplement délicieux !Vicoquette
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Quelle photo!:!!!! SI ça donne pas envie, ça.... Miam....Catherine
25 septembre 2012 at 10 h 14 min La courge en version sucrée c'est toujours un régal, que ce soit en cake, en tarte ou en confitureCoCO la Cairotte
25 septembre 2012 at 10 h 14 min 4 oeufs ... Simone, il faut 4 oeufs pour cette recette ... je n'étais pas encore bien réveillée lorsque j'ai écris les ingrédients :/ .... Merci d'avoir lu ! ^^novice en cuisin
25 septembre 2012 at 10 h 14 min totalement excellent, une merveille!la nonna
25 septembre 2012 at 10 h 14 min bon moi je prends le train a mon retour de pologne et je m invite chez toi nà! c est comme ça!!RANOUZA
25 septembre 2012 at 10 h 14 min Coucou, ça c'est du cake! j'attendrai pas de me prendre une tempete en pleine tronche pour tester cette merveille!alaro
25 septembre 2012 at 10 h 14 min la courge en version sucrée il faudrait que j'essaie ! ^^