De la régression à l’état pur …
Un mélange de coulant, de croquant, de parfumé, de fondu, de tout plein de petites choses, qui fait d’un petit plat ultra rapide et ulllltra facile, une petite merveille.
Ingrédients :
– un coulommiers pas trop jeune (ou un camembert …),
– une poignée de noisettes,
– qq branches de thym,
– un soupçon de poivre ….
Couper le coulommiers en deux dans le sens de la longueur. Garnir une partie avec qq noisettes et une branche de thym. Assaisonner avec qq tours de moulin à poivre et refermer le coulommiers.
Placer le coulommiers dans un plat à sa taille (j’en ai utilisé un un peu plus large, mais l’idéal c’est quand il est ajusté à la taille du coulommiers) et repoivrer un peu. Disposer qq noisettes sur le dessus et terminer par le thym.
Enfourner à 180°C pour 10 min et passer sous le grille pour finir la petite merveille …
Alors maintenant, mais comment qu’on l’mange ?
Avec une petite salade, ou une viande grillée, ou en faisant trempette avec du pain !
Roooo les gourmands !!
32 Commentaires
Palaisdeslys
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Oh Mazette, c'est pas Dieu possible!nourelhouda
19 janvier 2012 at 10 h 24 min rooooo miam!!!!!! que de délicieuses recettes chez toi!! sans parler des tof!! comme d'hab! mashALlah! barakALlahoufiki!! ^^LadyMilonguera
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Hummmmm... quelle tuerie !Mina
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Hummmm ça doit être délicieux avec du pain ... j'adore le fromage c'est mon péché mignon ^^Neaira
19 janvier 2012 at 10 h 24 min fromage fondu !!!! miam !!!l'avis maman
19 janvier 2012 at 10 h 24 min rolalala ! j'suis une gde fan de fromage et donc par consequent de ta recetteCousine Véro
19 janvier 2012 at 10 h 24 min TROP BON... C'est simple mais efficace, surtout en regardant ta photo ! Pour ma part, ce sera à la petite cuillère comme pour la fameuse pâte à tartiner... Merci cousine... BisesSolenne
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Super idée toute simple! Je tente ça à mon prochain dîner entre copains.sab
19 janvier 2012 at 10 h 24 min c'est mortelle une recette comme ça !!! mercitallula
19 janvier 2012 at 10 h 24 min oh la la... quelle photo gourmande !chouya
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Wow chez nous on à l'habitude du mont d'or fondu ou encore du sapin du haut doubs , j'ai bien envie de tester ta version ! * ** *** Belle journée **** a bientot ***** Chouya !Catherine
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Essaye une fois avec un bon munster fait à coeur, un soupson de cummel et au four... avec des pdt roties, c'est de la gourmandise à aller se confesser fissadoudoute
19 janvier 2012 at 10 h 24 min ça si c'est pas gourmand !lebon pequery
19 janvier 2012 at 10 h 24 min une pure gourmandise!!merci!CoCO
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Catherine ... ne me tente pas ! ^^sagweste
19 janvier 2012 at 10 h 24 min je n'ai jamais cuit de fromage d ecette façon bisou sagJulie
19 janvier 2012 at 10 h 24 min OUuuuuh! la! C'est le plat que je rêve de manger depuis siiiii longtemps!!!! Comme personne ne m'en fait quand je suis invitée et comme le fromage est interdit ou presque à la maison par l’homme, je ne peux que saliver devant tant de beauté!!!!Pauline
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Génial ^^oumotalal
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Un délive pour l'avoir déjà fait, bravo et merci.boljo
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Dis, tu m'envoies un Coulomiers ? J'en rêve. De temps en temps, on en trouve du pasteurisé ou un reblochon, qu'on met au four ou sur le bbq avec divers arômes. Mais c'est rare, trop rare ! Vraiment, je ne peux pas partir avec le plat ?elo
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Rôôô!! ça me donne très envie! j'ai jamais pensé à faire fondre un coulommiers! façon fondue, ça doit être top!la nonna
19 janvier 2012 at 10 h 24 min kikooo!moi je fais ça avec du coeur de lion et pignon ....Ûmm Zakariyyâ
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Ooooh moi j'appelle ça de la torture tes photos ... je bave devant mon écran, c'est malin )) Bon joumou'a.anaïck
19 janvier 2012 at 10 h 24 min humm, comment résister à ce fromage coulant...sublime, ça me fait rêver!!bon weekendmarie
19 janvier 2012 at 10 h 24 min top et je n'ose pas imaginer l'odeur dans l'appart aprèsVicoquette
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Ben dis donc, c'est la semaine du fromage, j'en vois à toutes les sauces!!!!Lili Végétatout
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Comment te dire... Ta photo me donne FAIM, là, tout de suite, maintenant ! *__*helene06
19 janvier 2012 at 10 h 24 min hum ça me tente bien!Christophe
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Superbe Bonjour CoCONut, on a trouvé ta recette superbe, et on a décidé de la pirater http://www.piratageculinaire.com/2012/02/camembert-coulant-aux-noisettes-et-au.htmlPalaisdeslys
19 janvier 2012 at 10 h 24 min Oh Mazette, c'est pas Dieu possible!Hoshi Kuroi
18 décembre 2019 at 23 h 27 min Héhé, une bonne idée pour ce soir... avec un Coulommiers je au lait cru et du pain au levain, of course ! Merci pour la recette, ça change un peu de plat et c'est trop bon ! =PCoc' La Cairote
28 décembre 2019 at 13 h 11 min Oh j'imagine le délice avec le pain au levain et le bon coulommiers au lait cru....... Miam !