Un brownie customisé avec les célèbres petits carrés noirs à la menthe …
Pour les adeptes.
A décliner avec votre chocolat fourré ou aromatisé préféré …. :
Ingrédients :
– 175 g de beurre,
– 200 g de chocolat noir à 70%,
– 3 oeufs,
– 180 g de sucre,
– 3 càs de crème fraîche,
– 110 g de farine,
– 12 « after-eight ».
Préchauffer le four à 200°C.
Commencer par faire fondre le beurre avec le chocolat en morceaux dans un récipinet au micro-onde. Faire tourner 1 minute. Remuer et remettre 30 secondes. Laisser fondre et remuer.
Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit dissout. Ajouter la crème fraîche, le beurre fondu au chocolat et la farine. Bien mélanger.
Prendre un plat à four carré ou rectangulaire et le « foncer » avec du papier sulfurisé.
Verser la moitié de la pâte à brownie. Disposer 6 petits after-eight. Recouvrir avec le reste de pâte et disposer les after eight restants.
Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de découper et de déguster …….. avec un thé ?
26 Commentaires
Lilouina
17 octobre 2011 at 10 h 10 min comment y résister ?l'avis maman
17 octobre 2011 at 10 h 10 min c'est une bonne idée d'ajouter les after eigth ! et puis ça fait super joli sur le dessusLaFrancesa
17 octobre 2011 at 10 h 10 min trick or treat Ben voilà, je mets une peu de gelée de potimarron sur ton brownie et j'aurais de quoi distribuer aux enfants (toujours mieux que des baffes ah ah ah) Une tuerie ton brownie choco intense avec de vrais after-eight dessus ñam ñam BesooooooooosMyriam
17 octobre 2011 at 10 h 10 min oulalala!!!!!! ça doit être délicieux!!!Isabelle
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Miam, J'adore le mélange chocolat-menthe. Alors recette à essayer. Isabelleasma
17 octobre 2011 at 10 h 10 min bonjour merci pour ce délice bon lundiPomme
17 octobre 2011 at 10 h 10 min j'ai testé un dessert de ce type il y a peu et c'est terrible !Ty
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Roooooh ! De la pure gourmandise. J'imagine cela avec des "Bendicks" (encore plus mentholés que les After Eight)... En tous les cas, la photo est appétissante, juste envie d'en avoir un carré, tout de suitearabelle
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Je retiens cette recette, ça doit être trop trop bon!!Pauline
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Miam, trop bon!!! Une tuerie ^^Poucinette
17 octobre 2011 at 10 h 10 min un immense miammmmmWinnie
17 octobre 2011 at 10 h 10 min I'd looooooooooove a slice It looks too good I'd love a sliceAurel
17 octobre 2011 at 10 h 10 min ça c'est vraiement une très belle idée de gâteau, ja dore!oum aymen
17 octobre 2011 at 10 h 10 min hum miam miam ca m'a l'air bien gourmand tout caGaëlle
17 octobre 2011 at 10 h 10 min J'adore l'idée !chouya
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Voila qui plairait à mon pôpa ! * ** *** Belle journée **** a bientot ***** Chouya !Sophie
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Il a l'air terrible ce brownie !!!Bacchus
17 octobre 2011 at 10 h 10 min une belle idée et en effet déclinable à souhait selon son chocolat favori. merci pour ce partage. bonne soiréeOranie
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Wouahhhh, j'en prendrais bien une GROSSE part lolll, bisousBoopCook
17 octobre 2011 at 10 h 10 min humm excellent !oumotalal
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Une tuerie que vois là!!!LeeYaa
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Brownies aux after eight ! Originale, je testerai bien ! Ca m'a l'air très bonAzura
17 octobre 2011 at 10 h 10 min J'aiiiime ! Merci : )Macaronette
17 octobre 2011 at 10 h 10 min Il doit être à tomber. J'adore BisesLilouina
17 octobre 2011 at 10 h 10 min comment y résister ?la nonna
17 octobre 2011 at 10 h 10 min c est etrange je n aime pas les associations parfumés avec le chocolat..menthe. fruits rouges...pomme!poire en fait le choco je l aime brut de chez brut mais il est zouli tout de meme.