Oui, je sais … « pas trop un temps à manger des muffins » …
MAIS !
Je suis sûre qu’il y a des irréductibles ….. :p !
Ingrédients (pour 8 à 10 muffins) :
– 110 g d’huile neutre,
– 100 g d’eau,
– 2 oeufs,
– 90 g de sucre,
– 1 càs de café soluble,
– 20 g de cacao non sucré,
– 2 carrés de chocolat au lait,
– 220 g de farine,
– 1/2 sachet de levure chimique.
Mélanger au fouet l’huile et l’eau. Ajouter ensuite les oeufs, le sucre et la pincée de sel. Fouetter.
Ajouter le cacao, le café soluble et re-mélanger. Terminer par la farine et la levure chimique. Cette fois-ci, mélanger à la cuillère sans fouetter. La pâte ne doit pas être lisse mais rester légèrement grumeleuse.
Remplir les moules à muffins préalablement chemisés (moi je mets mes caissettes directement dedans) aux 3/4.
Enfourner à 180°C pour 30 min.
Une fois les muffins refroidis. Faire fondre les deux carrés de chocolat au lait et laisser tomber en filets sur les muffins …
26 Commentaires
Macaronette
4 juin 2011 at 11 h 28 min Au moka : il fallait y penser ! Super alléchant Bisesllysa
4 juin 2011 at 11 h 28 min à tomber! bravo Fleur! bisousPauline
4 juin 2011 at 11 h 28 min Wouah, splendide tes muffins!!! ^^Vicoquette
4 juin 2011 at 11 h 28 min Comment ça pas un temps à muffin??? C'est tous les jours un temps à muffins (ou cookies, brownies et autres gourmandises)....irisa
4 juin 2011 at 11 h 28 min Tu sais , en Ardèche il a plu toute la matinée !alors tes muffins seraient les bienvenus....touri51
4 juin 2011 at 11 h 28 min quelle delice bravoEva
4 juin 2011 at 11 h 28 min Ils sont superbes ! BisesBoljo
4 juin 2011 at 11 h 28 min Brouillard ou pas c'est tout le temps, le temps des muffins, d'ailleurs il y a une chanson : quand nous chanterons le temps des muffins ! Tu vois !!!! J'ai pas d'état d'âme avec le muffin, s'il faut t'aider à les finir, j'suis prête.poupinette
4 juin 2011 at 11 h 28 min hummmmm trop bon...Poucinette
4 juin 2011 at 11 h 28 min très tentant miammmmPalaisdeslys
4 juin 2011 at 11 h 28 min Comment ça, pas le temps à manger des muffins? Mais y'a pas de saison pour les muffins et si c'est la chaleur torride de l'été qui t'effraie, rajoutons une boule de glace à la vanille avec ton délicieux moka muffins!!!Doudoute
4 juin 2011 at 11 h 28 min Il à l'air vraiment bon ce muffin ! roh bien dodu ^^ un délice !Riri-cuisine
4 juin 2011 at 11 h 28 min Superbes!anaïck
4 juin 2011 at 11 h 28 min ah bon, y'a un temps pour manger des muffins? moi je n'y résiste pas même sous 40°C!!bonne soiréeCaro
4 juin 2011 at 11 h 28 min Moi, moi, moi !! Je suis une vraie irréductible !!! Magnifiques ces muffins !chouya
4 juin 2011 at 11 h 28 min J'en suis ! une véritable irréductible ! ça me plait beaucoup !Lili
4 juin 2011 at 11 h 28 min Depuis 1 mois je suis devenue une addict au café!!! alros ce ptit muffin que dire... hummm :pkaouthar d tunis
4 juin 2011 at 11 h 28 min y'a au moins au moins ....une ....et je suis sure que tu la connaissab
4 juin 2011 at 11 h 28 min comment oses tu me montrer çaOranie
4 juin 2011 at 11 h 28 min Y a pas de saison pour manger de très bon muffins lollLilouina
4 juin 2011 at 11 h 28 min le chocolat, c'est TOUTE l'année ;o)rihem
4 juin 2011 at 11 h 28 min pour moi c toujours le bienvenue le muffin superbe ta recette bisous et bonne journeearabelle
4 juin 2011 at 11 h 28 min Il a l'air trop bon!!Macaronette
4 juin 2011 at 11 h 28 min Au moka : il fallait y penser ! Super alléchant Bisesfalse
4 juin 2011 at 11 h 28 min Mmmmmmmm, trop beau ! bisous01vic0
4 juin 2011 at 11 h 28 min mon etoile!! Coucou mon étoile!!! je vois que tu es toujours aussi bonne cuisinière j'en connais qui après la photo doivent se régaler !!!! bisous à vous et quand je me mettrais à la cuisine jte piquerai toute tes magnifiques recette bisous tout plein!!