Les Pop Corn maison c’est bien, mais il manque souvent le petit plus qui fait toute la différence … ze caramel.
Le problème avec le caramel c’est qu’on se retrouve vite avec un casse-dent, pas très bon pour le dentier tout ça …
La solution ? Suivez le guide pour la recette pour un pop corn caramélisé, comme au cinéma :
Ingrédients (pour un saladier de pop corn « komocinoch ») :
– 1 verre de maïs à éclater (environ 100 g),
– 40 g de sucre (soit 6 càc),
– 20 g de beurre (soit 2 càc),
– le dernier « Twilight » (mais nan c’était une blague … il est pas encore sorti, mouahahaaaa ! =p).
Tout d’abord étape 1 : Le maïs.
- Mettre le maïs dans un récipient au micro-onde et couvrir. Faire tourner à pleine puissance pendant plusieurs minutes. C’est fini quand vous n’entendez pratiquement plus de « pop ».
Etape 2 : Le caramel.
- Faire fondre le sucre dans une petite poêle ou une petite casserole sur feu moyen, sans utiliser de cuillère. Tourner juste la poêle pour que le sucre fonde uniformément. Laisser blondir mais pas trop, sinon le caramel sera amer.
- Ajouter hors du feu les 20 g de beurre et laisser fondre. Remettre sur feu doux et mélanger avec une cuillère en bois.
- Verser sur les pop-corn et mélanger pour bien répartir le caramel. Attention ça brûle !
- Laisser refroidir un peu et casser les petits fragments qui auraient pu se former.
Et là … et là … encore une fois t’es trop fière ! C’est TOUAAA qui l’a fait ! =p
23 Commentaires
abnehmen tipps
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Salut ... Merci de partager une telle recette Nice. I would love this item. Je donne une partie à mes amis ce week-end à ma ferme. Je m'interrogeais sur certains nouvel élément à traiter avec mes amis. Je vais sûrement essayer ceci et vous en informer.AurelieW
16 septembre 2009 at 10 h 22 min mmmmmmm, faudrait un bon filmLihan
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Ce popcorn a l'air super bon, alors que je suis loin d'être une grande fan! Il va falloir que je l'essaye pour une soirée dvd ^o^/elsa
16 septembre 2009 at 10 h 22 min bonne idée j'ai justement acheté du maïs !Palaisseslys
16 septembre 2009 at 10 h 22 min J'aime les pop corn quand ils sont bien préparés comme ça!!!Amandine
16 septembre 2009 at 10 h 22 min J'ai acheté du maïs en magasin bio récemment et mon 1er test a été avec de la fleur de sel et de l'huile d'olive. Le 2ème sera ta recette!cannelle68540
16 septembre 2009 at 10 h 22 min trop bien...je vais au ciné que pour ça....et twilight!!!!!culinary delight
16 septembre 2009 at 10 h 22 min cette is for me! j'attenderais la fin du ramadan pour la faire grosses bises bella et saha ftourekkiffeuse2nutella
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Trop bonne idée pour les soirées téloche!!!!!!! a tester trés prochainement inshAllah!! merci Coco!!!ptitesmimines
16 septembre 2009 at 10 h 22 min c'est vrai j'y pene jamais ttrès sympa e tles enfants en raffole merci ma khokholenteusenathalia
16 septembre 2009 at 10 h 22 min TROP BIEN!!!! je vais pouvoir sauvegarder mes divers bridges et couronnes qui m'on coûtés une petite fortune sans me priver de manger du pop corn........quelle idée ingénieuse hum hum. Bon ben y'a plus qu'à se trouver un bon film!!!!gini75
16 septembre 2009 at 10 h 22 min surprise sur ce blog pour toi... http://creasgini75.canalblog.com/archives/les_chouchous_du_mois/index.htmlcarooo
16 septembre 2009 at 10 h 22 min coucou coco... je passe souvent sur ton blog sans laisser de message...hihi!!!(spa drole..pfff!!) je te remercie pour tes félicitations sur les chapeaux de roues (????????LOL!!!!),je sais que bientot ce sera ton tour...mdr! en ce qui concerne le pop corn,j'en rêve le jour et la nuit,mais j'ai pas de micro onde!!!!sniiiffff!!!Adeline
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Ouaaaaaaaaaaaah J'aodre, trop belle les photographies Splandide ^^ KissGabie
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Miam miam ! Idéal pour une petite soirée DVD ! Surtout avec le temps qu'il fait ! Merci pour ton passage sur mon blog ! A bientôtKitchenmoments
16 septembre 2009 at 10 h 22 min waouuuu ! à faire et refaire !!soulafa
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Eidek moubarak ma chere, j'espere que tu vas bien! Bises!Minouchka
16 septembre 2009 at 10 h 22 min j'oublie souvent d'en fairepastaciemo
16 septembre 2009 at 10 h 22 min je te souhaite une bonne fete avec tes proches et que bonheur et santé soit sur toi.feenomenale
16 septembre 2009 at 10 h 22 min bien appétissant ces pop corn, moi qui ne suis pas fan de ça, j'en mangerais biensabrin3
16 septembre 2009 at 10 h 22 min 'aid moubarak taqabal Allah mina wa minkoumMona
16 septembre 2009 at 10 h 22 min les pop corn...un vieux souvenir avec une casserole sur le feu sans couvercle et les pop corn qui éclatent partout !!! Tu as raison, avec le caramel, c'est top ! Bravo !abnehmen tipps
16 septembre 2009 at 10 h 22 min Salut ... Merci de partager une telle recette Nice. I would love this item. Je donne une partie à mes amis ce week-end à ma ferme. Je m'interrogeais sur certains nouvel élément à traiter avec mes amis. Je vais sûrement essayer ceci et vous en informer.