Un petit test pour ces petits chouchous … Un peu difficile à préparer (je dirais que ça muscle les bras … Mais bon don’t worry, les calories perdues seront récupérées après !), plutôt contente du résultat mais quand même pas aussi, aussi, aussi chouchous que les vrais ! Mais c’est bon quand même …

Ingrédients :

– 1/2 verre de cacahuètes,
– 1/2 verre de sucre,
– 1/2 verre d’eau.

Jeter tous les ingrédients dans une casserole, de préférence anti-adhésive (sauf pour celles qui veulent reperdre les calories qu’elles ont engouffré en récurrant pendant la vaisselle :p).
Laisser bouillir. Le caramel va petit à petit se former et enrober les cacahuètes. Lorsqu’il est marron, sortir la casserole du feu et commencer à touiller avec une cuillère en bois. Petit à petit, le caramel va refroidir et va venir se coller en blanchissant un peu sur les cacahuètes.
Remettre sur le feu pour foncer un peu les chouchous. Regardez, le caramel refond. Remuer un peu et éteindre le feu. Retouiller une deuxième fois comme précédemment (arf ! C’est là que c’est dur !) jusqu’à ce que le caramel se fige. Attendre un peu avant de croquer,vous risqueriez de vous brûler …