« Maman … On veut du Mac’Do … !!! »
Vous ne l’avez jamais entendue celle-ci ?
Figurez-vous que même au Caire, la folie Mac’Do sévit … et oui … ILS SONT PARTOUT !
Je vous propose donc ici une version mini des pains pitas (afin d’ouvrir la concurrence … HAHAHA, MDR !) pour pouvoir ensuite les fourrer … et bien … avec ce que voulez ! Ca fera une belle alternative aux hamburgers et question nutrition … « Ya pas photo », comme dirait l’autre !
Ingrédients :
VOIR ICI (mais diviser les ingrédients par deux)
Je rappelle cependant que ces petites pitas peuvent très bien se congeler.
Le principe est le même que pour les Pitas normales, sauf que, vous l’aurez deviné, il faut les faire plus petit et plus épais (environ 1 cm d’épaisseur) ainsi ils seront plus faciles à ouvrir et à fourrer.
J’ai également « zappé » la levée pendant toute la nuit et j’ai juste attendu que la pâte ait doublé de volume pour ensuite la façonner en mini pitas-burgers …
Bon … Ok ! C’est pas le burger tout plein de fromage et tout, mais c’est juste que je n’en avais pas sous la main … hihi … Alors ne dites pas « ouais bof ! » mais essayez plutôt, et avec du fromage, de la salade, et tout ce qu’il faut pour désintoxiquer des petits adeptes lobotomisés ! …. Courage ! Je suis avec vous …
11 Commentaires
Bioman
22 juin 2008 at 14 h 50 min Oubli Je poste un commentaire et j'en oublie la moitié, voici donc le lien pour la recette de buns : http://curry.canalblog.com/archives/2008/04/26/8963467.htmlmargot
22 juin 2008 at 14 h 50 min excellents compromis!!!Blogally_sevy
22 juin 2008 at 14 h 50 min super bonne idée, la mie du pain pita a l'air super moelleuse...Alicemanci
22 juin 2008 at 14 h 50 min Ah, j'en connais des MacDo maniacs! Merci pour cette recette! J'adore ces pains! Bon dimanchelili
22 juin 2008 at 14 h 50 min Quelle bonne idée ça change du traditionnelCousine VERO
22 juin 2008 at 14 h 50 min Heu... et si on a pas d'enfant, on peut s'en faire pour une soirée potes ?? Bises Ta Cousine VEROCoCO2
22 juin 2008 at 14 h 50 min Cousine Vero ... Jvois pas ou est le problème après tout, la Mac'Do maniaquerie atteint même les potes ... Alors bonne pita party !sam's cook
22 juin 2008 at 14 h 50 min ils ont l'air super moelleux!salma82
22 juin 2008 at 14 h 50 min c bien réussie tes pain pita bisesBioman
22 juin 2008 at 14 h 50 min Recette alternative Excellente idée ! Mais les "vrais" buns "home maid", ça peut être délicieux. Voici un lien pour trouver une recette alternative de buns. Et, pour le fun, une vidéo que mes enfants (3 et 5 ans) adorent. Il faut préciser que chez nous, macdo est sur la black list. http://www.dailymotion.com/video/x3cblh_mac-doRemid
6 mai 2022 at 18 h 59 min Bonjour, Est-ce que ce ne serait pas ce que l'on appelle également muffin anglais ? En tout cas grâce à votre livre j'ai réussi à sauver mon levain qui ne cessait de se biphaser. Merci